28/03/2017

Resipi Turun Temurun: Jagung Goreng Telur

Kelmarin. Husband bawa balik 4 tongkol jagung. Family biras yang bagi.

Masuk rumah, letak jagung atas meja makan terus bagitau. Nak makan macam yang makcik Iolls masak masa kitorang balik kampung tahun lepas.

Dan memandangkan I mc hari ini, so before ambik baby Aafiyah dari nursery makanya bertukang la dulu di dapur.

Prepare bahan bahan then lepas tidurkan Aafiyah terus campak masuk kuali je semuanya.


Bahan bahannya mudah sangat. I main campak campak je lah of course.

Tumbuk bawang merah and bawang putih. Ikan bilis sejemput.

Tumis bahan tersebut sampai naik baunya baru campur sos tiram satu sudu makan.

Bubuh air sikit, biar mendidih kejap. Baru masukkan jagung.

Kacau dulu telur dalam mangkuk. Lepas tu baru masukkan ke dalam kuali.

Biarkan kejap sebelum kacau rata.

Garam secukup rasa then tambah cili merah kononnya sebagai hiasan untuk menyerikan lagi hidangan.

Nak kesan yang lagi umph, tumbuk dulu jagung before campak masuk kuali. Bak kata mak Iolls, biar jagung tu pecah pecah agar lebih sebati dengan telur.

Jagung dalam gambar diatas? Itu tanpa tumbukan manja. Tak menyempat lah nak angkat batu lesung bagai. Belum sempat lagi jagung terjun ke dalam kuali, Aafiyah yang terlebih dulu terjaga dari mimpi yang indah itu.

p/s: gigih google apakah penjodoh bilangan untuk jagung. Tongkol ye anak anak.

27/03/2017

Kononnya Nak Work From Home

MC sehari. Gara gara terseliuh semalam. 

Balik dari klinik, terus on laptop. Konon konon nak buka email office. Jumaat lepas dah emergency leave sehari. Hari ini MC pulak. 

Sure masuk esok kerja berlambak lambak. 

Hari ni punya lah harapan tinggi untuk ringankan beban hari esok. Attend mana yang urgent before complaint berjela jela tiba. 

Sekalinya...


Tinggal kenangan aje la nak work from home. Bila mana service unifi kelaut.

Eh eh unifi ni. Bayar kemain mahal lagi. Tapi kalau nak send whatsapp, data maxis yang dah habis quota ni pun lepas lagi tau. 

Oh dah try call TM, azab oi. Semua customer service agent busy. Tunggu lah 20 orang lagi. 

Itu belum lagi. Tunggu punya lama. Sekali terputus di tengah jalan. Nasib baik lah keras, kalau lembik memang I dah kunyah kunyah telefon tu. 

RM 200, lebih seminggu punya lunch tau. 

Grrr!

26/03/2017

Balik Kampung

Selepas Asar khamis lepas. Menerima perkhabaran, dengan dukacitanya nenek suami telah kembali ke rahmatullah.

Arwah dikebumikan selepas isyak. Tetap tak berkesempatan untuk pulang. Perjalanan Shah Alam ke Sungai Petani pun makan masa berapa lama.

Gerak pukul 11 malam. Menunggu adik ipar tiba dari Gambang.

Sampai Sungai Petani pukul 4.00 pagi.

Rasa kosong. Sebelum ni tiap kali balik, mesti Tok yang sambut. Buka kan pintu rumah. Tapi kali ni, orang lain.

Semoga arwah ditempatkan di kalangan orang orang yang beriman dan beramal soleh. Amin.


p/s: Alhamdulillah, sempat jugak bawa Aafiyah balik jumpa Tok.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...