Homemade sushi yang simple

Dalam entri INI, I kan buat homemade sushi dari lebihan nasi siangnya. Dan semalam, adik bongsu minta buatkan sushi lagi untuk dia. Boleh lah share kat uolls pulak macam mana nak buat. Kot-kot lah ada yang ikut cara cikgu tak bertauliah ni kan. 

Senang je nak buat sebenarnya. Jadi bagi yang takut-takut nak makan sushi sebab takut tak kena dengan tekak boleh try buat sendiri dalam kuantiti yang sikit. Bahan-bahannya pun ikut selera masing-masing lah. 

Bahan-bahan :

Nasi

Mayonis

Seaweed 

Crabstick

Telur

Tuna

Untuk Nasi

Sebenarnya ada beras untuk sushi tu sendiri. Tapi malas nak mencari dan lebih baik ambik lebihan nasi supaya tak lah membazir. Dan juga sebenarnya, untuk nasi ni kena campur dengan cuka beras. Tapi Iolls gaul nasi tu dengan mayonis je. Nak bagi sifat sticky kat nasi tu sebenarnya. Banyak mana mayonis yang perlu kita guna? Yang tu ikut sesedap rasa lah, jangan sikit sangat dan jangan pulak banyak sangat. 

Untuk Inti

Crabstick yang telah dibelah dua

Inti ni sebenarnya ikut selera masing-masing. Macam yang Iolls buat ni, ada crabstick, telur dadar (dipotong panjang-panjang) dan tuna. Kalau uolls nak letak timun, atau carrot pun boleh jugak. 

Lepas tu, susun macam kat atas ni. I tak ada bamboo mat untuk buat sushi jadi I guna plastik ni saja. Hasil daripada treasure hunt di dapur, plastik ni pun boleh jugak untuk diguna. Apa entah nama plastik ini, selalu orang guna kalau nak balut nasi lemak tu. Sebab tengok Kak Namee Roslan pun buat macam ni jugak. Belasah je lah. Janji bergulung lah sushi tu. 

Make sure uolls gunakan pisau yang sangat tajam. Baru cantik potongannya. So tak adalah jadi macam sushi yang I buat ni. Bersegi-segi dah rupanya.

p/s : Kalau uolls nak campur jugak cuka untuk buat nasi tu boleh follow cara-cara kat SINI. I pun follow yang tu jugak cuma modified here and there sikit.