Semalam. Bukan main lagi hujan lebat sampai ke malam. Tengahari tu bersantai sebentar di rumah mertua di Gombak, dalam pukul 3.00 petang gerak lah balik ke Shah Alam. Hujan lebat sampaikan banjir kilat di sana dan sini. Punca utama, construction site and masalah perparitan. Even bulatan comel depan rumah Iolls pun dah dinaiki air. Tasik sebelah kawasan perumahan pulak dah mula muntah air. Lagi lah longkang besar di situ tak dapat nak menampung air kan.
Bila hujan lebat begini, kalau ditemani dengan hidangan yang panas panas memang syok lah. Dalam perjalanan nak balik rumah tu, ligat kepala ni berfikir nak masak apa. Nasib baik teringat pulak Potato Fritters yang dikongsikan oleh Inani Cik Manis itu. Tambah pulak ada dua tiga biji kentang dalam fridge. So tunggu apa lagi, mari lah kita bertukang di dapur.
Simple aje pun bahan-bahannya. Yang utama harus lah kentang. Lain lainnya bahan bahan biasa aje seperti telur, tepung, garam. Tambah sikit daun sup and lada hitam.
Cuma part kentang tu, Iolls rebus dulu. Nanti lenyek aje lah. Tak perlu hiris nipis, potong dadu atau yang sewaktu dengannya. Nampak tak pemalasnya di situ. Ehem.
Makan panas panas dengan sos cili dan mayonaise kegemaran En. Barney. Ditemani pulak secangkir kopi panas atau teh tarik. Mak aih, Iolls yang terliur. Hiks.
Oh ya, nak resipi lengkap boleh stalk entri Nani yang INI!
sumber : Resipi Potato Fritters Mudah
p/s : Baru berangan nak OT hari ini. Sekali kena kerja lah. Ganti extra leave satu hari. Sigh.
Banyak Kali dah teringin nak buat cucur ni tapi tak terbuat kihkih
ReplyDeletememang layan la hujan makan cucr panas²...syiokk;p
ReplyDeletesedap juga tu. sekali imbas cam cekodok pun ada
ReplyDeletesedap cekodok kentang ni makan time hujan..pas makan tdo...huhu
ReplyDeletesedapnyaaah nak kene try jugak ni !
ReplyDeletexkesa cucur pe..tp cucr bwng + udang pling sedap..tp pling sedap yg mak buat..ngeeee =D
ReplyDeletewah.. sedap tu aisya..
ReplyDelete