Kek Lapis Oreo Part II

Hari tu kan Chipmunk ada buat entry pasal Kek Lapis Oreo, dan banyak jugak feedback yang Chipmunk dapat nak minta resipi. Even kat status FB pun kawan ada tanya nak buat macam mana. So, siapa-siapa yang nak resipi Kek Lapis Oreo ni boleh la tengok resipi kat bawah ni ye.

Kek Lapis Oreo

Bahan A

25 biji kuning telur

8 biji putih telur

200g tepung hongkong

250g gula kastor

1 sudu makan ovallete

1 sudu teh butter oil

Bahan B

500g mentega

4 sudu makan susu pekat

100g seri kaya

Bahan C

150g Horlick

4 paket biskut oreo

Pewarna Hijau

Cara Membuat :-

1. Pukul Bahan A sehingga kembang. Ketepikan

2. Pukul Bahan B sehingga kembang.

3. Kemudian adunan Bahan B yang telah berkembang dimasukkan ke dalam adunan Bahan A tadi dan gaul rata.

4. Bahagian adunan kepada 2 bahagian, satu bahagian tanpa pewarna dicampur dengan Horlick dan satu bahagian lagi diwarnakan hijau disusun dengan biskut oreo.

5. Bakar berlapis-lapis, 2 lapis adunan tanpa pewarna dan 2 lapis lagi bewarna hijau. Lapisan hijau pertama sahaja disusun biskut oreo.

6. Bakar adunan sehingga habis.

Sumber : Kek Lapis Sarawak 4 oleh Rabiah Amit.

p/s : Hari tu Kak Puteri minta resepi kek lapis sebab tak pernah try buat kek lapis lagi. Ni dah ada, nanti sis try la. =)

+ Taip entry ni masa tengah tunggu Kek Lapis Pandan Cheese siap. Mata ni memang menguji kesabaran. So, kalau ada jumpa typing error kat mana-mana tu maaflah ye. Serius memang mengantok sangat-sangat.