29/10/2013

Kek Lapis Evergreen

Psst : Nak blog anda direview? Sila terjah entri INI dan isikan tempat kosong dengan jawapan anda!

Hampir terlupa nak share Kek Lapis Evergreen yang Iolls buat Aidiladha lepas. Nasib baik selongkar balik entri-entri lepas. 


Bahan-bahan
10 biji telur
450 g mentega
200 g tepung hongkong
100 g serbuk horlicks
160 g gula halus
1 botol kecil pandan paste
1 sudu besar ovalette
340 g susu pekat manis
1 tin kecil serikaya
100 g serbuk santan (yang ni I tak masukkan pun)
1 sudu kecil esen vanilla

Cara-caranya :
  1. Pukul telur, gula dan ovalette sehingga kembang.
  2. Pukul mentega dan susu pekat hingga putih berkrim di dala bekas yang berasingan. Masukkan serbuk santan dan putar hingga sebati.
  3. Satukan kedua-dua adunan tadi dan sebatikan.
  4. Masukkan serikaya, pandan paste dan horlicks. Gaul hingga sebati.
  5. Masukkan tepung dan esen vanila. Kacau hinga sebati.
  6. Tuangkan sedikit adunan (anggaran satu setengah senduk) dan ratakan di dalam loyang yang telah disediakan. 
  7. Bakar lapisan pertama sehingga warnanya bertukar keperangan. Ulangi langkah 6-7 sehingga adunan habis. 
p/s : Bagi yang bertanya mana I download movie Pacific Rim dalam entri INI, boleh lah download movie tersebut di SINI


23 comments:

  1. Nyaman kek tok ;D hee

    ReplyDelete
  2. Nmpk best dan menarik ek lapis ni..bleh try buat ni..tima kasih kongsi resipi ya :)

    ReplyDelete
  3. @Sally Yatiey

    kannn.. nang kek evergreen digemari ramai. hehe

    ReplyDelete
  4. @Zara Nurhaidah

    Yg biasa2 je ni boleh lah.. hehe..

    ReplyDelete
  5. sedapnya.. terima aksih kongsi resipi.. ada masa boleh akak mencuba..

    ReplyDelete
  6. woahh menariknya boleh buat kek lapis sendiri..teringin laa..>_<

    ReplyDelete
  7. @Ayie Abas

    ade defect siki tu kalau perasan. tak berapa nak mampat sangat. ada gelembung2 udara plak. hehe

    ReplyDelete
  8. @Isabel Diaz

    hahaha! kmk pun pande terliur juak tok. haha!

    ReplyDelete
  9. @puteri kasih

    exchange kek coklat please. ehem.. hahaha!

    ReplyDelete
  10. sedapnyaaaa... tah bila la nk buat ni..adoii

    ReplyDelete
  11. sedapnyer..malas la nk buat..cik aisya anta sini bleh ^o^

    ReplyDelete
  12. aisya....ayut nakkkk..lama dah xmkn kek lapis.last mkn masa raya 2 tahun lepas..haa...lama kan??cian x??meh la antar..hihihi ^^

    ReplyDelete
  13. @ayut

    meh la dtg sini.. dtg honeymoon ke. hiks

    ReplyDelete